Hướng dẫn món bạch tuộc baby nhúng giấm giòn ngon lạ vị cực đơn giản tại nhà
Đầu tiên bạn phải mua được Bạch tuộc baby đã. Bạn có thể mua ngay tại Hải Sản Đại Dương Xanh bằng cách liên hệ hotline 0906845636 – 0966836636(Có zalo) hoặc bạn có thể ghé cửa hàng tại: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P.4, Q.10, TPHCM và 41/20 Tam Bình, Tam phú, TP. Thủ Đức, TPHCM
Cách làm món bạch tuộc baby nhúng giấm
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
500gr bạch tuộc baby
1 củ hành tây
Giấm ăn
Hành lá và ngò rí
Bước 2: Thực hiện
Bạch tuộc khi mua tại Đại Dương Xanh về bạn chỉ cần rả đông và rửa sơ lại là chế biến được luôn nha, Vì Hải Sản Đại Dương Xanh đã làm sạch giúp bạn rồi.
Củ hành tây cắt thành từng khoanh nhỏ để nấu nước giấm. Hành lá và ngò rí rửa sạch rồi cắt thành từng khúc, để riêng phần đầu hành để nấu nước giấm
Cho nước lọc vào nồi rồi cho thêm giấm ăn theo tỷ lệ 1:1 rồi đun sôi.
Nước sôi thì cho hành tây đã cắt nhỏ vào nồi, cho thêm phần đầu hành và hành phi thơm vào nồi rồi đun sôi.
Lúc này bạn nêm nếm gia vị với nước mắm, đường, hạt nêm và 1 ít tiêu sao cho vừa với khẩu vị của mình nhé.
Tiếp tục đun sôi đến 7- 10 phút thì bạn cho lần lượt từng con bạch tuộc vào thưởng thức
Món này mà chấm với muối ớt xanh thì nhứt cái nách. Thịt bạch tuộc vừa chín không quá dai chấm với muối ớt xanh chua cay vô cùng hấp dẫn.