Chào chuyên gia. Tôi đang mang bầu đứa con đầu tiên nên cả gia đình tôi ai cũng đang rất vui mừng. Mẹ chồng tôi cứ có quan niệm rằng ăn gì bổ nấy nên cứ bắt tôi phải ăn óc heo để con được thông minh lanh lợi. Vậy có thai ăn óc ...c không vậy chuyên gia? nên ăn như thế nào là hợp lý, mong các Chuyên gia hãy giải đáp giúp tôi. Cảm ơn các chuyên gia rất nhiều.

(Thanh Nga – TPHCM)

Thanh Nga thân mến, rất vui vì bạn đã tin tưởng và gửi câu hỏi về cho chúng tôi. Những chuyên gia phòng khám Đa ...oàn Cầu xin giải đáp thắc mắc của bạn cụ thể như sau:

Nhiều chị em khi mang thai luôn có thắc mắc rằng mang bầu ăn óc heo được không? Chúng tôi xin trả lời rằng, theo một số phân tích cho thấy óc heo chứa hàm lượng đạm ít hơn nhiều đối với bộ phận trong gan & tuỷ sống. Thậm chí hàm lượng Vi-Ta-Min trong óc cũng không hề so sánh đc với thịt lợn nạc, thịt gà, thịt bò… Nói như vậy cũng có nghĩa rằng óc heo chưa hẳn là đồ ăn bổ dưỡng nhất dành riêng cho bà bầu trong thai kỳ.

Tuy không chứa hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào nhưng óc heo lại chứa một số chất giúp tăng cường tuần hoàn não, nên khá là phù hợp cho những bà bầu hay bị đau nửa đầu và chóng mặt do rối loạn tiền đình.

Ngoài ra, trong óc heo còn có chứa chất giúp bà bầu cải thiện trí nhớ khá tốt. Mặc dù vậy, nếu như không chế biến đúng cách thì rất dễ gây phản công dụng, ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe mẹ và thai nhi.

Vì trong óc heo có chứa lượng chất cholesterol khá cao và đi kèm một chút độc tính nên hạn chế ăn quán nhiều để tránh các bệnh về tim mạch, mỡ trong máu…Một tuần chỉ nên ăn 1 lần để đảm bảo tốt cho tình trạng sức khỏe thai phụ, còn mặt khác cũng không nhất thiết phải ăn óc heo để bồi bổ mà các mẹ có thể sử dụng các loại thực phẩm khác thay thế giúp cho nguồn dinh dưỡng đa dạng hơn.

Khi chế biến ốc heo chỉ nên nấu vừa chín tới và đừng nên sử dụng quá nhiều nước, nấu lâu quá dễ khiến mất chất dinh dưỡng vốn có trong óc heo. Tốt hơn hết là các chị em có thể chưng cách thủy hoặc hấp trong nồi cơm điện .

Không nên sử dụng óc heo cho phụ nữ mang thai đang bị nóng trong người, sốt vì dễ khiến tình trạng bệnh nặng hơn.

Trên đây là những chia sẻ của các chuyên gia Phòng khám đa ...oàn Cầu về việc mang thai ăn óc heo được không? hy vọng sẽ giúp chị em có thêm những kiến thức hữu ích cho việc chăm sóc sức khỏe sinh sản của mình.