Báo giá:

1        Hồng yến sạch tổ 50g 9tr

2        Yến đảo sạch tròn 13,5tr/100g

3        Yến đảo sạch nguyên tổ( hay còn gọi là yến đảo tai) 14tr/100g

4        Yến đảo thô 13tr/100g

5        Yến nhà sạch tròn 6,5tr/100g

6        Yến nhà sạch nguyên tổ 7tr/100g

7        Yến nhà thô 6tr/100g

FINEST

Trao tinh túy, gửi tình thân

Kính gửi các chị em, nhà em mới khai trương Showroom ở Hà Nội( đã có SR trong SG từ rất lâu rồi), ngoài cung cấp Yến sào cao cấp còn có một số mặt hàng dành cho phụ nữ và trẻ nhỏ, các chị em có thể lựa chọn nha, rất mong nhận được sự chào đón của các khách hàng Hà Nội yêu quý.

Một số tông tin cần thiết:

1.     Địa chỉ mua hàng:

99 Hàng Bông – Hoàn Kiếm – Hà Nội, mở cửa 7h đến 21h.

ĐT: 043 928 9274 or 083 526 8809

DD: 0904 566 911

YA: tuyetdem_86

SKY: tuyetdem_86

Bên em cũng đang bán hàng qua TVShopping, mặt hàng Yến sào, chị em nào nghiền kênh này thì xem nha.

2.     Các mặt hàng cung cấp

-         Yến sào

-         Bút thông minh

-         Sách, truyện

-         Giầy dép cho bé

-         Giầy dép cho mẹ

-         Mỹ phẩm cho mẹ

-          Quần áo thời trang cho bé

Hi, chắc mọi người sẽ thắc mắc sao nhà em bán nhiều thứ vậy phải không ạh, đơn giản là những mặt hàng này nhà em có nguồn tốt lắm, toàn hàng xịn, thế nên là có gì thì chia sẻ với chị em thôi ah J

Mọi người tham khảo qua các link này nha:

http://enbac.c...au.html

3.     Quy định ship hàng

Các khu vực được free ship: Hàng Ngang, Hàng Đào, Phùng Hưng, Bờ Hồ,

Các khu vực khác tính phí 10 đến 40k

Nội thành Hà Nội mua từ 5 mặt hàng trở lên free ship

Ngoại tỉnh có ship hàng, chi phí tùy theo mặt hàng, thanh toán trước 100%

4.     Cách thức mua hàng:

Để tìm shop Himxinh trên Google các nàng chỉ cần search Shop Tranghim or Himxinh.

Thông qua các mặt hàng sẵn có trên web, các chị em có thể chọn luôn mặt hàng sẵn có, Himxinh sẽ ship đúng mặt hàng đó.

Vì shop có bán nhiều mặt hàng nên các nàng vui lòng tham khảo các link trong mục “ Các mặt hàng cung cấp”

Khi đã chọn được một số hàng, các nàng có thể chọn thêm 1 số mẫu hơi ưng ý, Himxinh se tiện công mang luôn để các nàng thỏa sức lựa chọn.

5.     Tk chuyển tiền:

Ngân hàng:  Oceanbank,stk 820.820.134.626.000.24, phòng giao dịch Thành Công, chi nhánh Thăng Long, tên TK Nguyễn Thị Huyền Trang

6.     Quy định khác:

Đổi trả hàng trong vòng 48h, giữ nguyên tem, mác.

Hướng dẫn sử dụng

CÁCH LÀM SẠCH TỔ YẾN:

• Yến thô chưa làm sạch lông

1)    Ngâm tổ yến khoảng 1-2 giờ đồng hồ, sau đó dùng nhíp gắp nhúng rửa từng ít một cho thật sạch tạp chất và lông.

2)    Tách tổ yến ra thành từng sợi, sau đó cho tổ yến vào rây. Đặt rây vào thau nước dùng muỗng khoấy nhẹ, nhấc rây lên xuống, lông tơ yến sẽ theo nước ra ngoài. Thay nước nhiều lần ta sẽ có yến sạch.

• Lưu ý:

-         Tránh ngâm yến vào nước nóng.

-         Không sử dụng bất cứ phụ gia nào để làm sạch yến.

CÁCH CHẾ BIẾN:

• Tổ yến sau khi đã làm sạch lông, cho yến vào chén hoặc tô đổ nước vào ngang bằng yến, sau đó cho vào nồi chưng cách thủy khoảng 20 phút ( tùy thuộc vào kích thước và độ dày mỏng của tổ yến mà tăng giảm thời gian)
• Khi mua yến đã làm sạch rồi. chúng ta cũng nên ngâm yến vào nước khoảng 15 phút sau đó cho vào chén hoặc tô chưng cách thủy.
• Nếu chưng nhiều yến, ta có thể bỏ vô tủ lạnh , khi ăn lấy ra một ít bỏ vào lò vi sóng hấp lại.
• Ăn nóng tốt hơn ăn lạnh
• Có thể chưng với hạt sen, bạch quả…
• Ăn tổ yến chưng là tốt nhất cho sức khỏe

CÁCH PHÂN BIỆT ĐƯỢC YẾN GIẢ VÀ YẾN THẬT:

  -  Yến giả dai, có sắc ánh của đường và thường nặng hơn yến thật

   - Yến thật rất mỏng, nhẹ và dễ giòn, vỡ

Khi nếm yến giả bạn sẽ thấy có vị ngọt do được phun đường hoặc hóa chất còn yến thật không có vị.

Đặc điểm cuối đó là yến thật có độ ẩm rất thấp 0% hoặc chỉ 1%, còn yến giả độ ẩm cao, dễ bị mốc.

Tham khảo thêm:

 Chế biến món ăn

Yến Sào trong dân gian đến nay vẫn được chế biến thành 3 cách thưởng thức chính sau

1: Yến thả ( soup Yến )

Hầm 1 kg thịt xương Gà mái tơ chặt nhỏ ( bỏ da và mỡ ) với 3 lit nước + 100 hành Tây, lấy 2,5 lít nước dùng. Vớt bỏ xương thịt và lọc nước dùng qua vải để được nước trong và đẹp. Nêm gia vị vừa ăn theo sở thích, giữ nước dùng nóng trên bếp.
Chuẩn bị ít hành lá hoặc ngọn lá hẹ thái nhỏ, thật nhuyễn.
Chọn một miếng ức Gà khoảng 100gr/ người ăn. Hấp chín vừa tới, để nguội, tước thành sợi thật nhỏ.
Cho sợi Yến đã làm sạch vào chén ( bát ), đặt hấp cách thủy sôi từ 15 – 20 phút thì lấy ra.
Chia sợi Yến đã hấp chín và chén nhỏ ( chén ăn chè ), giải thịt gà đã tước nhỏ lên trên ( Số lượng thịt tùy thích ) cho nước dùng nóng vào chén, thả một chút hành hoặc hẹ. Ăn nóng.

2: Yến tần
Sợi Yến đã làm sạch nhồi và bụng chim Câu gia giàng ( non ) cùng với ít gạo nếp, đậu xanh ( gạo và đậu ngâm nước kỹ) mộc nhĩ, nấm hương, gia vị. Hầm cách thủy cho chín nhừ. Ăn nóng trong ngày.

3: Chè Yến
Hạt sen hầm nhỏ lửa cho đến khi nhừ vừa ăn thì với ra.
Đường phèn tán đều
Gừng non gọt vỏ, thái lát mỏng
Chia vào mỗi chén 2/3 muỗng súp sợi yến đã làm sạch nở hết cỡ + 10 đến 12 hạt sen + ½ muỗng súp đường phèn ( tùy theo sở thích đậm, nhạt ) + 1 lát gừng. + một chút nước hầm hạt sen. Ðặt các chén trên vào nồi hấm cách thủy 20 – 30 phút cho đến khi sen mềm đường tan hết. Ăn nóng, nguội tùy thích.

khoảng 5 Gr/ một lần ăn/ một người.
   - Đường phèn liều lượng tùy thích ( khoảng 3 muỗng cafe đường phèn hạt cho 5 Gr tổ yến ),
   - Nước để nguội .
   - Một chén nhỏ ( hay thố nhỏ ) để chưng cách thủy.
   - Một nồi vừa đủ để đựng chén ( hay thố nhỏ ).

                                                                                               ********