Chế độ dinh dưỡng dành cho bé 4 tuổi

Bộ máy tiêu hóa của trẻ ở thời kỳ này vẫn còn yếu và dễ bị khó tiêu nếu trẻ ăn quá no. Tuy nhiên, hệ tiêu hóa của trẻ lúc này cũng đang dần hoàn thiện nên việc lựa chọn thực phẩm cho con cũng đa dạng hơn so với giai đoạn trước. Đây là lứa tuổi quan trọng để hình thành nên tính cách cùng thói quen dinh dưỡng. Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn dinh dưỡng cho trẻ trong giai đoạn này cần đúng và đủ bữa, thực phẩm đa dạng để giúp trẻ ăn ngon miệng hiệu quả.

Một điều cần lưu ý với trẻ 4 tuổi là trẻ rất thích đồ ngọt, bởi sự phát triển của các gai nhận vị nằm rải rác khắp mặt lưỡi nên cảm giác vị của trẻ sẽ mạnh hơn người lớn. Các chất ngọt sẽ nhanh làm dịu đi cơn đói của trẻ và khiến trẻ biếng ăn. Theo đó, khi trẻ ăn nhiều thực phẩm này thì sẽ gây thiếu hụt dinh dưỡng cần thiết. Vậy nên, ba mẹ cần luôn chú ý tập cho trẻ một thói quen ăn uống lành mạnh và khoa học giúp đáp ứng đúng chất dinh dưỡng cần thiết với sự phát triển của trẻ.

Nhu cầu dinh dưỡng của bé 4 tuổi như sau:

• Nhu cầu năng lượng: trẻ giai đoạn này sẽ tiêu hao nhiều năng lượng hơn do trẻ đã biết đi, biết chạy nhảy. Nhu cầu năng lượng của trẻ mỗi ngày sẽ khoảng 1400-1500 kcal.
• Nhu cầu protein: 2,5-3g protein/kg cân nặng của trẻ 1 ngày. Protein có nguồn gốc từ động vật cần chiếm khoáng 50-60% protein tổng số.
• Nhu cầu lipid: khoảng 30-40% năng lượng từ lipid.
• Nhu cầu vitamin và khoáng chất: các vitamin tan trong dầu (vitamin D, E, A, K), vitamin tan trong nước (vitamin B1, B2, C) canxi, sắt, kẽm, i-ốt.

2. Gợi ý mẫu thực đơn cho bé 4 tuổi

Mẫu thực đơn cho bé 4 tuổi

Dưới đây là một số mẫu thực đơn cho bé 4 tuổi mà ba mẹ có thể tham khảo:

• Mẫu thực đơn 1:

Bữa sáng: bún bò Huế, 1 quả chuối
Bữa trưa: thịt bò xào măng tây, canh chua tôm, cơm trắng, măng cụt tráng miệng
Bữa tối: cá sốt chua ngọt, canh rau ngót thịt bằm, cơm mềm, xoài tráng miệng

• Mẫu thực đơn 2:

Bữa sáng: mì rau cải thịt bằm
Bữa trưa: thịt kho trứng cút, canh bí nấu tôm, cơm trắng, dưa hấu tráng miệng
Bữa tối: cá hồi sốt chanh dây, canh cà chua trứng, 1 quả chuối

• Mẫu thực đơn 3:

Bữa sáng: súp gà ngô với phô mai
Bữa trưa: thịt băm sốt cà chua, canh rau cải tôm viên, cơm trắng, sinh tố bơ tráng miệng
Bữa tối: thịt gà om nấm, canh sườn bí đỏ, cơm mềm, đu đủ tráng miệng

• Mẫu thực đơn 4:

Bữa sáng: bánh mì sandwich cùng thịt bò bằm và trứng ốp, sữa tươi
Bữa trưa: sườn chua ngọt, canh cua mồng tơi, cơm trắng, hồng xiêm tráng miệng
Bữa tối: mướp xào thịt bò, canh khoai môn rau muống với xương, cơm mềm, 1 quả chuối

• Mẫu thực đơn 5:

Bữa sáng: bánh cuốn trứng
Bữa trưa: lườn ngỗng áp chảo, canh chua thịt bằm, cơm trắng, hoa quả dầm sữa chua
Bữa tối: thịt chân giò luộc, canh rau cải thịt bằm, cơm mềm, thanh long tráng miệng

• Mẫu thực đơn 6: 

Bữa sáng: bún riêu cua
Bữa trưa: mực xào dứa, canh cá nấu dưa chua, cơm trắng, 1 quả chuối
Bữa tối: sườn rim, canh rong biển tôm viên, cơm mềm, táo tráng miệng

Bên cạnh những mẫu thực đơn cho bé 4 tuổi đầy đủ dinh dưỡng trên thì ba mẹ có thể tham khảo bổ sung thực phẩm chức...ăng cân để giúp con yêu được bổ sung đầy đủ các vi chất cần thiết, nâng cao sức khỏe và ăn uống ngon miệng hơn.

Ba mẹ nên ưu tiên lựa chọn những sản phẩm với nguồn gốc từ thiên nhiên với chiết xuất lành tính như kế sữa, khúng khéng, hồng sâm, bột thảo quả, canxi tảo biển và các loại vitamin D3, vitamin C, kẽm với các loại vitamin nhóm B. Ngoài ra, ba mẹ cũng nên tìm hiểu những sản phẩm cho con yêu với nguồn gốc rõ ràng để giúp con phát triển một cách an toàn và khỏe mạnh.

Chúc các ba mẹ thành công trên hành trình chăm sóc con yêu của mình!