Việc tập cho bé ăn ... ăn dặm là một giai đoạn vô cùng quan trọng bởi ba mẹ cần phải cẩn thận khi lựa chọn những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng để có thể cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển trí tuệ lẫn thể chất cho trẻ. Ba mẹ nên cho trẻ tập làm quen với những món ăn dặm vì việc này sẽ giúp tạo được thói quen ăn uống của trẻ cũng như giúp các con hấp thu thức ăn tốt hơn. Dưới đây sẽ liệt kê những nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm mà ba mẹ có thể lựa chọn:

• Những nhóm thực phẩm chứa chất béo lành Omega 3 có trong cá hồi, dầu oliu… rất có lợi cho sức khỏe của trẻ, giúp trẻ tăng cân một cách tự nhiên, tăng khả năng tập trung để trẻ học tập tốt hơn
• Các loại đậu như đậu nành, đậu xanh… đóng góp vào hệ tiêu hóa của trẻ, tránh nguy cơ gặp những vấn đề về tiêu hóa như táo bón, khó tiêu, đầy hơi giúp bé có thể hấp thu nhiều chất dinh dưỡng hơn
• Ba mẹ có thể lựa những loại thịt giàu chất đạm như thịt bò, thịt heo, thịt gà để cung cấp năng lượng cũng như tăng cường hệ thống miễn dịch cho trẻ
• Các loại rau, củ, quả, trái cây giàu vitamin và khoáng chất như cà rốt, bí đỏ, bông cải… giúp cải thiện hệ tiêu hóa, bảo vệ đường ruột cũng như cung cấp những dinh dưỡng cần thiết cho trẻ

2. 4 món ngon cho bé ăn dặm ngon miệng, đủ chất

• Cháo lươn cà rốt

Nguyên liệu: gạo, lươn đồng, cà rốt, gừng, hành khô, hạt nêm, dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Gọt vỏ, rửa sạch cà rốt rồi thái thành những miếng nhỏ để xay nhuyễn
Bước 2: Lươn rửa sạch và chỉ lấy phần thịt
Bước 3: Bắc bếp và cho gừng cùng hành vào. Khi nước sôi thì cho lươn vào luộc khoảng 10 phút, thì tán nhuyễn thịt lươn
Bước 4: Vo sạch gạo vào cho vào nồi, thêm nước và nấu thành cháo
Bước 5: Khi cháo chín thì cho thịt lươn cùng cà rốt vào rồi nấu đều và nêm nếm gia vị và tắt bếp

• Cháo trứng gà

Cháo trứng gà

Nguyên liệu: cháo trắng, lòng đỏ trứng gà, rau dền, dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch rau dền và băm nhuyễn
Bước 2: Đánh tan lòng đỏ trứng
Bước 3: Cho cháo vào nồi rồi đun sôi 5 phút
Bước 4: Cho rau dền vào khuấy đều đến khi chín
Bước 5: Cho trứng vào khuấy đều đến khi chín thì tắt bếp
Bước 6: Cho 1 thìa dầu ăn vào và khuấy đều

• Cháo khoai tây phô mai

Cháo khoai tây phô mai

Nguyên liệu: khoai tây, thịt lợn, phô mai
Cách làm:
Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng rồi hấp chín. Sau đó đem nghiền nhuyễn
Bước 2: Thịt lợn rửa sạch, thái nhỏ, băm sơ quá rồi cho vào xay nhuyễn cùng nước dùng
Bước 3: Cho dầu vào chảo rồi cho trứng vào chiên
Bước 4: Đun sôi hỗn hợp nước dùng thịt lợn rồi cho khoai tây vào
Bước 5: Khi cháo sôi trở lại, cho phô mai vào khuấy đều cho đến khi tan hết là được

• Cháo tôm súp lơ

Nguyên liệu: tôm, gạo tẻ, súp lơ, hạt nêm, dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Vo sạch gạo rồi nấu thành cháo
Bước 2: Tôm rửa sạch và lột vỏ, bỏ chỉ đen rồi đem đi luộc, khi chín thì bằm nhỏ. Súp lơ rửa sạch và bằm nhỏ
Bước 3: Khi cháo chín thì cho tôm cùng súp lơ vào nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp
Bước 4: Nêm nếm gia vị và thêm một thìa dầu ăn

Trên đây là những gợi ý những món ăn ngon bổ dưỡng giúp bé tăng cân hiệu quả. Bên cạnh việc bổ sung dinh dưỡng từ những món ăn ngon thì đối với các bé biếng ăn ba mẹ cũng nên bổ sung thêm từ những thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

Bổ sung thêm từ các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe

Đặc biệt, ba mẹ cũng nên ưu tiên lựa chọn những loại dinh dưỡng được chiết xuất từ thiên nhiên vì chúng rất lành tính khi bổ sung cho trẻ. Hiện nay, có nhiều ba mẹ lựa chọn những loại dinh dưỡng hữu cơ như canxi tảo biển vì chúng giúp trẻ tiêu thụ một cách hiệu quả để giúp cải thiện cân nặng cho trẻ. Ngoài ra ba mẹ cũng nên tìm hiểu kĩ và lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để có thể hỗ trợ giúp trẻ ăn ngon, tăng cường sức khỏe cho trẻ một cách an toàn và hiệu quả